Làm thế nào để nướng khoai lang trong nồi chiên không khí?

Các cài đặt nhiệt độ và thời gian tối ưu để nướng khoai lang bằng cách sử dụng nồi chiên không khí như sau:
Khoai ngọt nhỏ (100-150 g): Đặt nhiệt độ thành 200 độ và nướng trong khoảng 20-25 phút.

Khoai ngọt có kích thước trung bình (150-250 gram): Nhiệt độ cũng là 200 độ và thời gian nướng là 30-40 phút.

Khoai ngọt lớn (trên 250 gram): nhiệt độ là 200 độ và thời gian nướng có thể mất 40-55 phút. ‌

Các biện pháp phòng ngừa được thực hiện trong quá trình nướng:
Lật qua: Trong quá trình nướng, bạn có thể bật nồi chiên không khí vào thời điểm thích hợp để lật khoai lang để đảm bảo thậm chí làm nóng ở cả hai bên. Số lượng lật có thể được điều chỉnh theo kích thước của khoai lang và thời gian nướng. ‌
Đánh giá độ chín: Bạn có thể chèn đũa hoặc gậy tre vào phần dày nhất của khoai lang. Nếu nó dễ dàng xâm nhập mà không có lõi cứng, nó chỉ ra rằng khoai lang đã chín. ‌
Quan sát màu: Khi bề mặt của khoai lang thể hiện màu vàng hoặc caramel và hương thơm được phát ra, nó chỉ ra rằng chúng đã được rang. ‌

Sự khác biệt về thời gian nướng cho khoai lang có kích thước khác nhau:
Khoai ngọt nhỏ: 20-25 phút.
Khoai ngọt có kích thước trung bình: 30-40 phút.
Khoai tây ngọt lớn: 40-55 phút.

Phương pháp lựa chọn và xử lý các giống khoai lang:
Lựa chọn đa dạng: Khoai ngọt, Yanshu 25 và các giống khác phù hợp để nướng trong không khí vì chúng có làn da mỏng, thịt mềm, vị ngọt cao và hương vị tốt hơn sau khi nướng. ‌
Phương pháp điều trị: Sau khi rửa khoai lang, hãy xóa sạch độ ẩm bề mặt. Bạn có thể sử dụng một loại tăm để chọc một số lỗ nhỏ trên bề mặt khoai lang, có thể cho phép không khí nóng xâm nhập tốt hơn vào bên trong khoai lang, ngăn ngừa vỡ và tăng tốc tốc độ nướng.